瓜子,葵花籽仁,干

每 100 克

水 (克 )4.73
热量 (大卡 )584.0
热量 (千焦 )2445.0
蛋白质 (克 )20.78
总脂肪 (克 )51.46
灰份 (克 )3.02
碳水化合物 (克 )20.0
总膳食纤维 (克 )8.6
总糖 (克 )2.62
蔗糖 (克 )2.5
钙 (毫克 )78.0
铁 (毫克 )5.25
镁 (毫克 )325.0
磷 (毫克 )660.0
钾 (毫克 )645.0
钠 (毫克 )9.0
锌 (毫克 )5.0
铜 (毫克 )1.8
锰 (毫克 )1.95
硒 (微克 )53.0
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )1.4
硫胺素 (毫克 )1.48
核黄素 (毫克 )0.355
烟酸 (毫克 )8.335
泛酸 (毫克 )1.13
维生素B-6 (毫克 )1.345
总叶酸 (微克 )227.0
叶酸 (微克 )0.0
叶酸的食物 (微克 )227.0
叶酸, DFE (微克 )227.0
总胆碱 (毫克 )55.1
甜菜碱 (毫克 )35.4
维生素B - 12 (微克 )0.0
加维生素B - 12 (微克 )0.0
维生素A , RAE (微克 )3.0
视黄醇 (微克 )0.0
胡萝卜素,β (微克 )30.0
胡萝卜素,α (微克 )0.0
隐黄素,β (微克 )0.0
维生素A , IU (IU )50.0
番茄红素 (微克 )0.0
叶黄素+玉米黄质 (微克 )0.0
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )35.17
加维生素E (毫克 )0.0
维生素E, β- (毫克 )1.18
生育酚,γ (毫克 )0.37
生育酚,三角洲 (毫克 )0.02
生育三烯酚,β (毫克 )0.0
维生素D ( D2 + D3 ) (微克 )0.0
维生素D (IU )0.0
维生素K (叶绿醌) (微克 )0.0
Dihydrophylloquinone (微克 )0.0
甲萘醌-4 (微克 )0.0
总饱和脂肪酸 (克 )4.455
4:0 (克 )0.0
6:0 (克 )0.0
8:0 (克 )0.0
10:0 (克 )0.0
12:0 (克 )0.0
14:0 (克 )0.025
15:0 (克 )0.0
16:0 (克 )2.21
17:0 (克 )0.02
18:0 (克 )1.69
20:0 (克 )0.115
22:0 (克 )0.32
24:0 (克 )0.075
总单不饱和脂肪酸 (克 )18.528
14:1 (克 )0.0
15:1 (克 )0.0
16:1未分化 (克 )0.02
17:1 (克 )0.015
18:1未分化 (克 )18.38
20:1 (克 )0.085
22:1未分化 (克 )0.029
24:1 ? (克 )0.0
总多不饱和脂肪酸 (克 )23.137
18:2未分化 (克 )23.05
18:3未分化 (克 )0.06
18:4 (克 )0.014
20:2 N-6 C,C (克 )0.0
20:3未分化 (克 )0.0
20:4未分化 (克 )0.0
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.014
21:5 (克 )0.0
22:4 (克 )0.0
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.0
22:6 n-3 ( DHA ) (克 )0.0
胆固醇 (毫克 )0.0
植物甾醇 (毫克 )534.0
色氨酸 (克 )0.348
苏氨酸 (克 )0.928
异亮氨酸 (克 )1.139
亮氨酸 (克 )1.659
赖氨酸 (克 )0.937
蛋氨酸 (克 )0.494
胱氨酸 (克 )0.451
苯丙氨酸 (克 )1.169
酪氨酸 (克 )0.666
缬氨酸 (克 )1.315
精氨酸 (克 )2.403
组氨酸 (克 )0.632
丙氨酸 (克 )1.117
天门冬氨酸 (克 )2.446
谷氨酸 (克 )5.579
甘氨酸 (克 )1.461
脯氨酸 (克 )1.182
丝氨酸 (克 )1.075
乙基醇 (克 )0.0
咖啡因 (毫克 )0.0
可可碱 (毫克 )0.0